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Ingredientes:
- medio kilo de hortalizas congeladas
- patatas, 1
- tomate frito, 1 bote
- zumo de dos naranjas
- pastilla de caldo concentrado
- ralladura de naranja
- caldo de pollo
- albahaca, tomillo y pimienta
- leche, 200cc
Receta de Sopa de Naranja y Otras Verduras
Receta de Sopa de Remolacha y Granada
Ingredientes:
- ajo, 4 dientes
- jugo de granada, 400ml
- zumo de limón
- jengibre en polvo
- remolacha, 1kg
- aceite
- agua
- pimienta y sal
Receta de Sopa de Avena
Ingredientes:
- pechuga de pollo, 1
- avena, 2 tazas
- garbanzos cocidos, 1 taza
- cebolla, 1
- pastilla de caldo de pollo
- sal y pimienta
Receta de Sopa de Ajos Silvestres con Gorgonzola
Ingredientes:
- pan, 4 rebanadas
- pimentón picante o dulce, 1 cucharada
- ajos silvestres, 1 docena
- queso gorgonzola, 100gr
- caldo de verduras o agua
- aceite y sal
Receta de Sopa de Yuca
Ingredientes:
- 1 cebolla
- yucas, 1 kg
- carne de cerdo, medio kilo
- agua
- mantequilla, 20 gr
- huevos, 4
- ajo
- achiote
- sal
Receta de Sopa de Coliflor al Curry
Ingredientes:
- zanahorias medianas, 2
- ajo, 2 dientes
- coliflor
- curry
- cebolla grande, 1
- caldo de pollo
- agua
- patatas, 2
- garbanzos, 1 lata
- espinacas, media taza
- aceite y sal
Receta de Sopa de Alcachofa
Ingredientes:
- aceite
- pimentón dulce
- fideos finos
- alcachofas, 4
- un litro de agua
- azafrán
- sal
Receta de Sopa de Coliflor
Ingredientes:
- tomate
- mantequilla, dos cucharadas
- cebolla
- agua, 8 tazas
- una coliflor mediana
- harina, 3 cucharadas
- ajo
- queso parmesano
- perejil y orégano
Receta de Sopa Vegetariana Rasam
Ingredientes:
- tomate, 1
- guindillas verdes, 2
- zanahorias en rodajas, 250gr
- agua
- rábano blanco, 250gr
- espinacas, 125gr
- arroz cocido, 125gr
- sal y pimienta
- pulpa de tamarindo, 30gr
- lentejas, 90gr
Receta de Sopa de Brocoli y Queso
Ingredientes:
- harina, una taza
- pimienta negra
- cebolla, 1
- ajo, 2 dientes
- queso, 200gr
- brócoli
- caldo de pollo, 3 tazas
- aceite
